Home > Le nostre sedi > Dipartimento di Prevenzione > Servizio Veterinario Piani Campionamento, Allerte e Audit

Servizio Veterinario Piani Campionamento, Allerte e Audit

Dipartimento di Prevenzione
Dipartimento di Prevenzione
Guida ai servizi

Segreteria
Segreteria 0422323753
Fax 0422323729
allerteaudit@aulss2.veneto.it

Via Castellana, 2
La Madonnia
Piano 2
Orario Segreteria
lunedì - dalle ore 08:30 alle 12:30
martedì - dalle ore 08:30 alle 12:30
mercoledì - dalle ore 08:30 alle 12:30
giovedì - dalle ore 08:30 alle 12:30
venerdì - dalle ore 08:30 alle 12:30
sabato - Chiuso
domenica - Chiuso
Vedi tutti gli orari Chiudi tutti gli orari
Orario Contatto Telefonico
lunedì - dalle ore 08:30 alle 12:30 e dalle ore 13:30 alle 16:30
martedì - dalle ore 08:30 alle 12:30 e dalle ore 13:30 alle 16:30
mercoledì - dalle ore 08:30 alle 12:30 e dalle ore 13:30 alle 16:30
giovedì - dalle ore 08:30 alle 12:30 e dalle ore 13:30 alle 16:30
venerdì - dalle ore 08:30 alle 12:30 e dalle ore 13:30 alle 16:30
sabato - Chiuso
domenica - Chiuso
Vedi tutti gli orari Chiudi tutti gli orari

Direzione
foto_utente
BELTRAME JACOPO Direttore
CV
Equipe
foto_utente
SEMENZATO ADRIANO Amministrativo
foto_utente
CAROLO ROSSELLA Tecnico della prevenzione
foto_utente
DALL'ARCHE CARLO Veterinario

La finalità del Servizio è garantire ai consumatori il miglior livello possibile di protezione della salute nel campo della sicurezza alimentare assicurando il rispetto degli standard igienico sanitari previsti dalla normativa mediante l’esecuzione di audit e campionamenti coordinati. Il servizio si occupa anche della gestione delle allerte e delle emergenze conseguenti a intossicazioni e tossinfezioni alimentari.

Attività:

  • Gestione campionamenti al dettaglio previsti dal piano nazionale integrato dei controlli
  • Allerte: per gli alimenti di origine animale destinati al consumo umano: gestione degli stati di allerta e, in sinergia con il  Servizio Igiene degli alimenti e della nutrizione, gestione delle emergenze conseguenti a intossicazioni e tossinfezioni alimentari;
  • Audit: gestione degli audit sugli O.S.A.
Ultimo aggiornamento: 11/12/2023
Il documento è stato elaborato da un gruppo multiprofessionale dell'Unità Operativa e dall'Ufficio Relazioni con il Pubblico